présente
LA FOIRE AUX SAUCISSONS
Qualité et saveur de nos produits
Notre gamme de saucissons est fabriquée en Auvergne depuis 1988. C’est dans des conditions maximales de sécurité et d’hygiène que sont fabriqués nos produits à partir de viandes rigoureusement sélectionnées. Forts de notre réputation, nous privilégions les origines et la qualité. À toutes les étapes de la production, qu’il s’agisse du pré-hachage, du hachage, de l’embossage, de l’étuvage puis du séchage, chacun s’attache à accomplir sa mission avec conscience et respect pour le produit qui sera livré.
Ce professionnalisme est une garantie supplémentaire de qualité.
Authenticité
La technologie n’exclut pas la tradition. Bien au contraire. notre fabriquant veille au respect des méthodes de fabrication artisanale.
C’est même sur la base de recettes anciennes, garantissant l’authenticité et le goût du terroir, que toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées. Nos produits sont garantis sans aucun colorant. Et les temps de séchage sont rigoureusement respectés.
C’est ainsi que nos différentes gammes de saucissons peuvent répondre à la fois aux normes de sécurité et à l’évolution des goûts des consommateurs.
Les saucissons prennent toujours le temps de secher : un séchage lent est d’ailleurs le gage d’une belle fleur naturelle.
Ce professionnalisme est une garantie supplémentaire de qualité.
Authenticité
La technologie n’exclut pas la tradition. Bien au contraire. notre fabriquant veille au respect des méthodes de fabrication artisanale.
C’est même sur la base de recettes anciennes, garantissant l’authenticité et le goût du terroir, que toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées. Nos produits sont garantis sans aucun colorant. Et les temps de séchage sont rigoureusement respectés.
C’est ainsi que nos différentes gammes de saucissons peuvent répondre à la fois aux normes de sécurité et à l’évolution des goûts des consommateurs.
Les saucissons prennent toujours le temps de secher : un séchage lent est d’ailleurs le gage d’une belle fleur naturelle.
Nos offres
Selectionnez parmis nos differentes saveurs.
Saucissons 160/180gr. Boyau naturel. PUR PORC. Sans colorants.
Saucissons 160/180gr. Boyau naturel. PUR PORC. Sans colorants.
septembre 2017
nature
piment d'Espelette
poivre
sanglier
bleu d'Auvergne
chataigne
provençal
comté
taureau
cèpe
fumé
Nos tarifs
1 saucisson ....... 4.00€
4 saucissons ...... 12.00€
10 saucissons ..... 25.00€
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noix d'épaule
800gr - 1kg environ
18.50€ / kg
***********************************
Terrines
cerf à l'Armagnac
lièvre au romarin
canard au magret
sanglier au genièvre
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180gr
3,50€
3,50€
cerf à l'Armagnac
lièvre au romarin
canard au magret
sanglier au genièvre
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POUR TOUTE COMMANDE, contactez nous :
picoupanez@gmail.com
06 83 76 07 44
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cette page est éditée par Bertrand Jehanne. 22110 Rostrenen. RC n° 378 671 218 ( St Brieuc )